国内動向 「機能性表示食品」という看板で消費者に売れるわけではない
メーカーは機能性表示食品の届け出にコストをかけるより、ターゲット消費者がその製品に求めている「機能性」「利便性」「コスパ感」に磨きをかけ、「トータルな商品価値」を高めるべき。
消費者
国内動向 ビジネス切り口別 バイヤーは機能性表示食品に期待、消費者はそうとは限らない
バイヤーが価値ありと思っていることと、消費者が価値を感じることとにギャップがある。バイヤーが欲しがる商品が短期的には売れるが、中長期的には消費者が求める商品が売れる。
ビジネス切り口別 グループインタビューで注意すべきことは何か？
新商品開発や商品の発売前にグループインタビューの形で市場調査をすることも多いようですが、こうした手法で消費者の本音が引き出されません。調査会社が選ぶグループインタビューの人たちは、必ずしも消費者やター...
国内動向 メーカーがシニア市場へ進出する際、何を考えるべきか？
一番の答えは、顧客ニーズが見える仕組みを自前で持つことだ。例えばメーカーが直接、通販会社を持つこと。コールセンターなどの顧客接点のある部分は絶対にアウトソースしないこと。
